Farina di grano saraceno

4,00 €

Farina di grano saraceno. 1Kg

Quantità
Ultimi articoli in magazzino

 

 

 

La farina di grano saraceno è naturalmente senza glutine; non è un cereale, ma appartiene alla famiglia delle Poligonacee.

Si tratta di alimento molto benefico, in quanto ricco di sali minerali (magnesio, potassio, ferro, zinco e rame) e di Vitamine del gruppo B.

Inoltre ha un basso indice glicemico, aiuta a regolare il contenuto di colesterolo nel sangue, è ricco di fibre e è fonte di amminoacidi essenziali.

Oltre alla preparazione di pizzoccheri e polenta taragna, può anche essere usato per creare dolci particolari.

1Kg

FARSAR
2 Articoli