Zuppa delicata, 500gr

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Zuppa delicata. Confezione richiudibile,500gr

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La zuppa delicata è una zuppa di cereali e legumi, perfetta come pranzo o cena nel periodo freddo.

Si prepara molto semplicemente senza ammollo. Sciacquare innanzitutto il contenuto della busta (4/5 persone) e fare un soffritto con cipolla, carota e sedano (aggiungere se si gradisce anche della pancetta affumicata), aggiungere poi il contenuto della busta, e circa 2l d'acqua. A piacimento anche un rametto di rosmarino.

Lasciare cuocere a fuoco medio-basso per circa 1ora e mezza.

Ingredienti: riso integrale, lenticchie decorticate rosse e gialle, piselli spezzati, farro, grano saraceno decorticato.

Può contenere tracce di glutine

 

 

 

Confezione richiudibile da 500g.

ZUDEL
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